Mesin Perajang Pandan Paling Praktis,Ibu Ibu Bisa Angkat Sendiri!

Simak video di YouTube

Penyetelan dan Uji Coba Mesin Potong Daun Pandan

Sebuah mesin perajang pandan adalah mesin yang bisa menggerakkan pisau pengiris yang akan memotong daun pandan lewat sebuah lubang pemakanan yang telah disediakan.

Tidak pedulki gimana bodi mesin yang akan anda buat, intinya adalah pisau mampu meniris dengan sudut potong yang baik.

Hasil potong yang jelek menandakan kalau pisau potong belum tajam,atau malah belum berada pada sudut potong yang benar. Kalo sudah begitu setajam apapun pisau potong pandan anda,hasil potongnya tidak bisa halus,kadang terlalu keras didorong dan hasilnya hancur,atau kadang malah terlalu menarik atau seperti menyedot daun pandan yang dimasukkan.

Bodi mesin bisa dibuat dari besi,dari kayu,aluminium atau apa saja. Yang penting memiliki rangka yang cukup baik untuk meletakkan bantalan as penggerak pisau.

Kadang ada yang meletakkan pisau langsung ke motor penggerak dengan plat pengikat,tapi akan lebih baik menggunakan sebuah as dengan bantalan yang dihubungkan dengan van belt ke penggerak.

Berikut step by step penyetelan sebuah mesin perajang daun pandan pada sebuah rangka atau bodi mesin yang terbuat dari plat besi.

Ini adalah sebuah rangka kosong. Menggunakan besi siku untuk rangka dan ditutup dengan plat eser 2mm. Sudah tersedia lubang untuk as dan lubang untuk pemakanan.

Pada gambar diatas telah disiapkan as atau poros yang akan memegang vuli yang akan dihubungkan ke penggerak dengan tali kipas. As memiliki dua bantalan bearing 6301 di depan dan belakang.

Motor penggerak menggunakan motor listrik atau elmo dengan tenaga 0,25HP putaran lambat atau 1440RPM. 

Pangkon motor memiliki lunang memanjang agar memungkinkan penyetelan terhadap motornya'

Setelah asnya terpasang dan terhubung ke penggerak,dibagian ruang pemotongan ,diujung as dipasang sebuah plat pemegang pisau. Plat ini terjepit kearah as dengan diikat sebuah mur dan dibatasi sebuah bushing dibelakangnya agar menekan ke arah bearing.

Disinilah bagian yang paling pentingnya,saat meyetel pisau terhadap lubang potongnya.

Akan lebih baik jika langsung dicoba atau dites dengan pemakanan daun pandan atau media laiinaya seperti gedebog pisang misalnya.

Dalam gambar diatas saya telah mencoba melakukan pemotongan daun pandan dengan mesin yang baru dirakit ini.

Demikianlah cara menyetel atau merakit sebuah perajang daun pandan. Semoga anda yang ingin merakit mesin sederhana ini bisa mendapat gambaran langkah langkah kerjanya.

Jika ada pertanyaan atau saran silahkan anda tinggalkan di kolom komentar,kami dengan senang hati akan menaggapinya.

Salam

 

Pengalaman Menjual Mesin Potong Pandan ke Singapura

Menjelang puasa tahun 2016 saya mendapat komentar yang menarik di fanpage Bengkel Las-Bubut NTK di facebook.
Seorang dari Singapura berniat membeli produk mesin potong pandan dari kami.
Heran,....
Di Singapura, masih ada daun pandan?
Dan,orang melayu disana masih punya tradisi yang memakai dun pandan. ... salut!

Sebagai bengkel kecil yang awam soal pengiriman barang keluar negeri saya hanya mengiyakan dengan catatan akan mencari tahu cara pengiriman terbaik ke negaranya.

Setelah beberapa waktu orangnya semakin intens menanyakan dan saya beberapa kali menghubungi Pos dan DHL. Bahkan calon pembeli juga ikut mencari tahu lewat Internet cargo yang bisa memasukkan barangnya ke Singapura. 

Awalnya saya masukkan barang ke Pos Indonesia,memakai paket kiriman barang keluar negeri lewat udara. Invoice tercetak dan brng di pick up sama mereka. Namun besoknya saya di telepon bahwa barang tidak bisa dikirim via udara, dan parahnya lagi mereka tidak ada alternatif lain. Di lain pihak,uang saya tidak bisa dikembalikan langsung,menunggu 3 hari kerja.....

Sementara biaya lewat expedisi macam DHL sangat tinggi dan banyak persyaratan yang harus dipenuhi, sementara saya belum tentu akan ada order seperti ini lagi.

Akhirnya,setelah refund dari Pos cair,kami sepakat menggunakan cargo laut tvia Denpasar ke Singapore Port.Kantornya ada di bilangan Teuku Umar barat.

Pengiriman hanya dilakukan sampai agent partner pihak cargo  yang ada di pelabuhan sana,sedangkan pengiriman ke tempat konsumen akan dilakukan mereka,tentunya setelah administrasi paben disana beres.
Akhirnya sampai juga mesin pemotong daun pandan dari kami di Singapura. Ini adalah pengalaman yang sangat berharga bagi saya.

Cara Mengasah Pisau Potong Pandan

Dalam unit mesin pemotong daun pandan yang kami jual terdapat sepasang (dua buah) pisau potong yang berbentuk busur.
Kedua sisinya memiliki permukaan yang berbeda.
Pada sisi potongnya cenderung rata dan sisi sebaliknya memiliki kemiringan sebagai sudut pembuangan potongan.

Untuk mengasah pisau ini tidaklah susah. Kita hanya perlu memaki batu asah dan sedikit air.
Asah terlebih dahulu bagian sisi yang miring. Posisikan pisau dan batu asah seperti di foto. Ikuti saja kemiringan pisau. Jangan menggosokkan terlalu miring karena akan merusak sisi tajamnya.
Lakukan pengasahan secara perlahan dan dimulai dari ujung bergerak merat perlahan ke pangkalnya,bagian yang ada tempatnya baut.
Setelah sisi miring inu selesai barulah pisau kita balik.
Lakukan seperti tadi,tpi kali ini posisi pisu permukaannya hampir seluruhnya bersentuhan dengan batu asah karena bagian ini cenderung rata.

O ya,...Batu asah memiliki dua sisi dengan grade yang berbed. Satu kasar dan satu halus.
Lakukan pengasahan dua tahap.
Tahap pertama menggunakan bagian kasar batu asah,setelah dirasa cukup ulangi dengan bagian yang halus.

Demikian cara mengasah pisu pemotong dun pandn dari Bengkel NTK.

Mesin Potong Pandan untuk Kebutuhan Florist

Ini adalah pengiriman mesin pemotong pandan yang ke empat kali untuk luar pulau Bali.
Pelanggan kami kali adalah seorang pengusaha floris di bilangan Jakarta Barat. Salut kami sampaikan karena rasa ingin tahunya terhadap mesin pemotong pandan membuatnya datang langsung ke workshop kami di Bali.
Pandan yang diproduksinya dijual di sekitar daerahnya dan juga masuk lai ke beberapa toko florist lainnya.


 

Cara Merakit Mesin Pemotong Pandan Dari Kayu

Salah satu kelemahan mesin pemotong pandan berbahan besi adalah daya tahannya yang lemah terhadap korosi. Karena daun pandan mengandung air cukup tinggi,meskipun kualitas finishing cat cukup bagus,namun dalam kurun waktu tertentu pasti akan keropos,apalagi jika perawatannya juga tidak ada.
Sementara jika membuatnya dengan bahan stainless steel akan membuat biaya produksi melambung tinggi.

Untuk itu salah satu bahan yang bisa dijadikan pilihan yang baik adalah kayu. Ya,membuat mesin pemotong pandan bisa menggunakan kayu.
Banyak kelebihannya,antara lain tahan terhadap karat,bisa meredam suara berisik,dan bisa dibuat menjadi lebih berat sehingga getarannya lebih sedikit.
Namun kelemahannya adalah mudahnya sambungan-sambungan kayu itu mengendor atau terlepas,karena menahan putaran mesin yang cukup tinggi.

Nah,cara terbaik jika ingin merakit mesin pemotong pandan dengan bahan kayu adalah dengan menggabungkan beberapa komponennya yang penting dengan yang berbahan besi. Bagian tersebut adalah pegangan/pangkon bearing dari asnya dan pangkon atau tatakan motor/dinamo.
Jika ingin merakit mesin ini cukup buatkan rangka kayu seperti gambar berikut lalu bisa dipesankan komponen besinya pada kami,atau sekalian aja yang sudah jadi karena harganya juga tidak mahal....... :)

tampak depan mesin kayu

tampak belakan mesin kayu

bagian belakang besi vs kayu

bagian depan kayu vs besi

Mesin Pemotong Pandan dan Tradisi Nyekar

Bulan Puasa telah tiba. Dan tradisi berjalan seperti biasanya. Dibeberapa tempat di Jawa,sebelum mulainya puasa atau menjelang datangnya Idul Fitri biasanya warga melakukan tradisi nyekar ke makam leluhur. Nah,selain wewangian kembang yang ditabur,banyak juga sekarang digunakan rajangan daun pandan wangi.
Daun pandan wangi bisa dipotong tipis tipis atau dirajang dengan Mesin Pemotong Daun Pandan.



Untuk info dan pemesanan bisa kontak admin.